Limevalkosuklaafudge valkosuklaata fanittavalle sokeripepulle

Mervi Liikala 04.05.2010 15:46:33

Osuuskaupan irtokarkkihyllyssä on myynnissä monenlaista fudgea. Niitä tulee aika usein napattua irtispussiin viikonloppuna. Tämä ohje löytyi netissä surffaillessa (www.kinuskikissa.fi) ja sitä oli kyllä aivan mahdotonta ohittaa. Ohjeen fudge on helppo ja todella nopea tehdä. Pari palaa riittää kyllä tyydyttämään pahimmankin sokerinpuutostilan! Lopputulos on niin hyvää että... ja pääasiahan on, että Kaivelikin tykkäsi !!

 

n. 40 kappaletta

200 g valkosuklaata
2 limeä (minä laitoin yhden)
2 dl kuohukermaa
3 dl sokeria
100 g voita

Rouhi valkosuklaa. Pese limet huolellisesti ja raasta kuori. Mittaa kuohukerma, sokeri ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä koko ajan sekoitellen 10 minuuttia. Lisää valkosuklaarouhe ja limen kuoriraaste.

Kaada leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen vuokaan (20 x 20 cm) ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

Leikkaa parin sentin kokoisiksi annospaloiksi. Säilytä makeiset kylmässä.

« takaisin

KOMMENTIT

Jossu  09.03.2010 08:09:04 Nam!! Pitääpä testata heti tänään ja viedä tuliaisina naapurin porukoille, kun mennään sinne ekan kerran Riinan kaa... Voisin vaikka testata noita sellasiin pieniin vuokiin....

Roosmari  09.03.2010 13:29:38 Hyvä idea!! Voiskohan näitä laittaa "hyytymään" semmoseen Ikean silikoniseen sydämenmuotoseen jääpalalevyyn????? Tulispa aika makeita =) Kerro mihin laitoit ja miten onnistu!

Jossu  14.03.2010 14:16:24 Juu, onnistuihan ne ja hyviä olivat!! Tein siis ihan vaan sellaseen isoon vuokaan ja siitä leikkasin paloiksi. Ne pienet makeisvuoat oli siis ihan äly kalliita, niin en edes ajatellu ostavani niitä(1,30€/20 kpl). Ikean jääpalamuotit kuulostaa hyvältä idikseltä....

Kommentoi

	Nimesi :
	Sähköpostisi :

Teksti :

Vahvistuskoodi:

Päivitä: Anna koodi::